Megnyitott Budapest egyik legújabb hamburgerezője, a már nevével is az arcokra mosolyt csaló Bamba Marha Burger Bar. A hely egyik különlegessége, hogy Jancsa “Burgerpápa” Jani a felelős az étlapért, amely, még ilyen telített piac mellett is egyedi a városban.
Ráadásul nem az unalomig ismételt tételek kaptak helyet az étlapon, hiszen megkóstolható a Ponyvaregény klasszikusa, a Big Kahuna burger grillezett ananásszal és teriyaki szósszal, kérhető a Dupla Bacon burger, benne baconfonattal és baconnaise-zel, de már most közönségkedvenc a névadó Bamba Marha Burger is, teletömtve umamival.
Természetesen akik túl vannak az első körös ismerkedésen, nekik is nyújt kóstolnivalót a hely, ugyanis mind a Kacsaburger (balzsamecetes narancs-dzsemmel és rozmaringos majonézzel), mind a Mangalica (házi lilakáposzta-salátával, fahéjas mustárszósszal, és ementálival) tartogat finom falatokat számukra.
A fitneszéletmód kedvelőit és a vegetáriánusokat sem hagytuk ki a számításból: előbbieknek szól a Sajtburgerünk Protein verziója, azaz jégsalátába csomagolva zsömle helyett, valamint utóbbiak bátran ízlelhetik a Mega-Vega burgerünket, melyben grillezett kecskesajt, napszárította paradicsom, és házi petrezselyem-pesztó található.
Mindemellett köretek terén sem unalmas a hely, ugyanis a prémium sült krumpli mellett kapható a ház specialitása, a Bamba Fries, ami hagyományos burgonya, illetve mexikói égetett kukoricaliszt keveréke, hasáb alakban, forró olajban tökéletesre sütve. Természetesen kérhető coleslaw 11-féle összetevőből, valamint a házi szószok kínálata is fullos: kávés-bbq, gránátalmás-ketchup, uborkás-wasabis, illetve koriander-limeos majonéz, valamint chipotle majonéz színesiti a kínálatot.
A desszert egy olyan különlegesség, ami csak itt kapható az országban: Oreo keksz, baconbe tekerve, forró olajban kisütve, majd gazdagon meglocsolva juharsziruppal. Az édes és sós ízek kombinációja egy olyan ízrobbanást eredményez, amit kötelező megkóstolni mindenkinek, aki szereti külön-külön is az összetevőket.
Ha pedig ezeket a finom ételeket leöblítenénk, ott sem állnak meg a sima szénsavas üdítőknél: import dobozos italok, magyar kézműves sörök, alma, fehér, és rozéfröccs várja a szomjas torkú vendégeket,
Egy szó, mint száz, irány az Oktogon, és a burgerek, hiszen ahogy az újdonsült szlogen is mutatja: #ezbamba.
Jövőbeli események
- Nincs esemény ezen a helyszínen
Hozzászólások