Újabb vietnámi étterem nyílt Budapesten. A kedves vietnámi család nagy választékkal, hatalmas adag finom ételekkel vár, már 5 Dang Muoi étteremben. Kita, az üzletvezető mutatta meg nekünk az autentikus ízeket.
Kellemes hangulatú, meleg színű belső térrel, kedves kiszolgálással találkozunk, mintha egy másik földrészre érkeznénk. Krisztina, az üzletvezető elmesélte, hogy a családi vállalkozás a józsefvárosi piacon büfének indult több mint 10 éve, de mára étteremlánc lett belőle. Nem túlzás azt mondani, hogy a hasonló éttermek között, az egyik legismertebb, és legnépszerűbb hely a Dang Muoi.
Megtudtuk vendéglátónktól, hogy a levesek közül 10-es a legnépszerűbb, ezért mi is azzal kezdtük: a Marhahús leves “ Huế” módra (csípős thai citromfűvel), és másik választásunk a rákhúsos levesre esett (sok friss zöldséggel, tofuval, amit az ínyenceknek ajánlanak). A kisadag levesekkel kezdtünk vacsoránkat – ami más étterem normál méretéhez képest jóval nagyobb volt.
Kita elmondta, hogy az alap pho-lé, egy több órán keresztül főzött húsleves, amit később levesenként máshogy fűszereznek, friss zöldségekkel és különböző húsokkal tálalják. Egyszerű, mégis nagyszerű és laktató étel.
Folytatásnak békacombokat kisebb adagnak gondoltuk, ezért második fogásnak ezt kértük. Persze, itt a kis adag is bőséges. Az étlapon található fotók nem csapnak be, a tálalás nem okozott csalódást. A kis cuki combokat bundában sütve kaptuk, mellette káposztasalátával, valamint rizzsel.
A békacomb talán a csirke szárnyára hasonlít a legjobban, finom volt, omlós. (Amire számítottunk, “különleges békaízre”, azt nem tapasztaltuk! :) – a szerk.)
Az egzotikus ízek kedvelőinek ajánljuk még az étlapról a Csípős-savanyú tengeri herkentyű levest, a Grillezett sertéshús (zöldséggel, rizstésztával és vietnami szósszal), és kár lenne kihagyni a Zöldséges tavaszi tekercset (rizstésztával, zöldségekkel), vagy a Sistergő palacsintát garnélarákkal, sertéshússal és zöldségekkel.
A vietnámi konyha kedvelői itt biztosan találnak máshol még nem kóstolt ételt, hiszen a hasonló éttermek között a legnagyobb választékkal itt találkozhatunk. Érdemes többször visszatérni, hogy végig kóstoljuk a Dang Muoi különleges ételeit.
Az átlagban 1300-1500 Ft-os baráti árakkal, gyors és kedves kiszolgálással, családias légkörrel, bőséges adagokkal, közel 100 féle étellel várnak. Üde színfolt a városban bármelyik éttermük. Ebédidőben hétköznap, vagy egy kellemes és finom vacsorára mindenképp ajánljuk.
Aki nem tud kimozdulni otthonról, annak jó hír, hogy házhoz szállítási lehetőségük is van.
Házhoz szállítás: 0630/887-9333
Nyitva tartás:
H-P: 10:00 – 22:00
Szo-V: 11:00 – 22:00
A többi Dang Muoi étterem:
Dang Muoi Pho Bistro (Budapest, V., Nagymező utca 51.)
Dang Muoi Villányi út (Budapest, XI., Villányi út 4.)
Jövőbeli események
- Nincs esemény ezen a helyszínen
Hozzászólások