A Budapesten lezajlott gasztroforradalomnak köszönhetően végre olyan street foodot ehetünk, ami laktató, de egyben nem túlságosan hízlaló és egészségtelen. Egyre többen igyekeznek kitörni a gyrososok fogságából és olyan gyorséttermet keresnek, ahol egy igazi gasztro élményben lehet részük. Ha kicsit eltávolodunk a Deák tér vonzáskörzetétől, akkor a Teréz körút 56 szám alatt megtaláljuk a Che Che Bistrocafét, ahol vaslapon sült friss szendvicseket ehetünk, amelyek tökéletesek reggelire, ebédre, vacsorára, vagy uzsonnára is.

A szendvicsek kifejezetten kreatívan vannak összerakva, van itt thai csirkés, kecskesajtos-diós és igazi steak szendvics is. Az alapanyagok frissek, a kifejezetten az étterem számára készült bucikba csomagolt ízbombákat pedig a szemünk előtt sütik meg. A thai csirkés például filézett csirkecombból készül, ami sokkal finomabb, mint a csirkemell, a fűszerezés valóban thai jellegű és a káposztasaláta, ami belekerül pikáns és harmonikus ízhatást kölcsönöz neki.

Fotó: facebook.com/chechebistrocafe

A hely sztárja azonban a marhasteakes szendvics, amibe házi hagymalekvár kerül. A minőségi húsos buci tökéletesen el van találva, a steak pont annyira sül át, amennyire kell, a hagymalekvárral és a cheddar sajttal együtt egy izgalmas, ugyanakkor rusztikus ízvilágú szendvics születik újjá.

Ne tévesszen meg senkit a külső, az elsőre nem túl nagynak tűnő szendvicsek nagyon laktatóak, kicsit birkózni kell velük, ahogy az egy kiadós street foodnál szokás.

A szendvicsek mellett kézműves sörök, házi készítésű limonádék és frissítő smoothiek közül is válogathatunk, plusz egészséges, teljes kiőrlésű sütit is kérhetünk desszertre, amit akár egy jó kávé mellett is élvezhetünk kényelmesen a teraszon. Mert van neki és érdemes még kihasználni az ilyen helyeket az októberi napsütéses napokon!

Összességében kitűnő élményben volt részem, picit többet kaptam, mit amit vártam tőle és bárkinek szívesen ajánlom, ha valami újdonságra, de a megszokott belvárosi street food minőségre vágyik!